La Línea de la Concepción vive hoy una de las jornadas más dulces del año con el Día de la Japonesa, instaurado por la delegación de Fiestas el primer lunes de feria.
Desde primeras horas de la mañana las pastelerías linenses se afanan en aumentar su producción ante la gran demanda. El alcalde, Juan Franco; la concejal de Fiestas, Mercedes Atanet y el delegado de Comercio, Alfonso Lozano, han visitado las confiterías Moka, Modelo y Okay, donde han degustado algunas de sus creaciones.
Por parte de Okay, hoy han duplicado su producción a más de 3.000 unidades; Moka prevé vender de 900 a 1.000 y pastelería Modelo no ha dejado de tener cola en su establecimiento.
Atanet, impulsora de la idea, ha agradecido la implicación de estos negocios, así como el entusiasmo de la población linense para acoger la iniciativa. En el mismo sentido, el alcalde y Lozano han destacado la calidad del producto que se ofrece, animando a la ciudadanía a degustar este dulce típico de la ciudad, tanto en su versión clásica, como en las novedades lanzadas hoy.
