La teniente de alcalde delegada de Cultura, Pilar Pintor, ha asistido a la presentación del libro del joven escritor algecireño Juan Luis Otero Jiménez, publicación que lleva por título “De Algeciras a La Colonia. Recetas de mis abuelos y otras delicias”.
En la presentación, en la que participaron los padres del escritor y el director de la revista “Tres orillas” y exalcalde, Patricio González, Pintor destacó la satisfacción que supone poder poner a disposición de un talento tan joven el Centro Documental “José Luis Cano” para potenciar su divulgación y conocimiento.
En esta ocasión se trata de un recetario de cocina “para reencontrarnos con las recetras de las abuelas, una época en la que se trabajaba con manos cariñosas y cada ingrediente rebosaba de amor medido a ojo”.
